Chocolate 61% cacau com Castanha Baru e Cumaru
Chocolate que entrega a máxima crocância enquanto exalta a nossa sociobiodiversidade. A junção da castanha do Cerrado com a "baunilha" da Amazônia e o cacau da Mata Atlântica. As palavras chaves aqui são: contraste, personalidade e acolhimento. Sinta!
Sensorial: Chocolate macio, de fácil derretimento e com elevado contraste de texturas. Aroma brilhante do cumaru, que traz quentura e amplia a percepção de doçura. A baru traz crocância do tipo 'dura', que te ficar com o chocolate por mais tempo na boca e assim possibilita perceber mais sabores. Sabor de cacau presente, intercalado pelo amendoado da baru, que puxa para o tostadinho, às vezes remetendo a amendoim.
Pitch: Chocolate macio e crocantudo, com tom de especiarias quentes e sabor amendoado.
EMBALO CROCANTE
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| :: ingredientes orgânicos :: | :: vegano :: | :: bean-to-bar :: |
Embalagem sustentável: papel reciclado e plástico PP de alta reciclabilidade
Peso: 60g
Ingredientes: grão de cacau orgânico, açúcar demerara orgânico, manteiga de cacau orgânica, leite de coco, castanha baru e cumaru. NÃO CONTÉM GLÚTEN. SEM LACTOSE. ALÉRGICOS: PODE CONTER GERGELIM.
ORIGEM DO CACAU: Assentamento Dois Riachões - Bahia.
Castanha Baru e Cumaru | Barra 60g
Chocolate 61% cacau com Castanha Baru e Cumaru
Chocolate que entrega a máxima crocância enquanto exalta a nossa sociobiodiversidade. A junção da castanha do Cerrado com a "baunilha" da Amazônia e o cacau da Mata Atlântica. As palavras chaves aqui são: contraste, personalidade e acolhimento. Sinta!
Sensorial: Chocolate macio, de fácil derretimento e com elevado contraste de texturas. Aroma brilhante do cumaru, que traz quentura e amplia a percepção de doçura. A baru traz crocância do tipo 'dura', que te ficar com o chocolate por mais tempo na boca e assim possibilita perceber mais sabores. Sabor de cacau presente, intercalado pelo amendoado da baru, que puxa para o tostadinho, às vezes remetendo a amendoim.
Pitch: Chocolate macio e crocantudo, com tom de especiarias quentes e sabor amendoado.
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