Chocolate 61% Cacau ao Leite de Coco Tostado

 

Sensorial: Chocolate bem cremoso na boca e com derretimento altamente envolvente. Tem a presença do cacau, mas de forma suave, harmonizada com toques ritmados do leite de coco tostadinho.
Possíveis usos: Ideal para receitas que pedem chocolate estilo "ao leite". Adiciona bastante cremosidade e corpo aos preparos, enquanto mantém dose equilibrada de doçura. Também pode ser usado no preparo de chocolate quente e bebidas. Harmoniza bem com receitas que levam coco, café, abacaxi e tâmaras. 

A barra tem espessura relativamente fina e o chocolate é bem macio, fica fácil de fracionar. Se for derreter, não ultrapasse 45 graus. 

 

|  :: ingredientes orgânicos :: | :: vegano :: | :: bean-to-bar :: |

 

Embalagem sustentável: caixa papel kraft + papel manteiga
​Peso: 500g

Ingredientes: grão de cacau orgânico, açúcar demerara orgânico, manteiga de cacau orgânica e leite de coco. NÃO CONTÉM GLÚTEN. SEM LACTOSE. ALÉRGICOS: PODE CONTER GERGELIM.

Origem do cacau: Assentamento Dois Riachões - Bahia.

 

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Barra Superlativa
500g de Kalapa para você usar em receitas ou garantir seu chocolatinho diário.

Disponível em 6 versões:

:: Branco de Aveia

:: Branco de Gergelim

:: Cremoso 61% cacau

:: 70% cacau 

:: 82% cacau {Açúcar de Coco}

:: 100% cacau {Cerimônia de Cacau} 

Cremoso 61% cacau | Barra 500g

R$160,00
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Sensorial: Chocolate bem cremoso na boca e com derretimento altamente envolvente. Tem a presença do cacau, mas de forma suave, harmonizada com toques ritmados do leite de coco tostadinho.
Possíveis usos: Ideal para receitas que pedem chocolate estilo "ao leite". Adiciona bastante cremosidade e corpo aos preparos, enquanto mantém dose equilibrada de doçura. Também pode ser usado no preparo de chocolate quente e bebidas. Harmoniza bem com receitas que levam coco, café, abacaxi e tâmaras. 

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