Chocolate 82% cacau com Açúcar de Coco
 

Sensorial: Chocolate bem intenso, com textura macia e boa complexidade. 
Possíveis usos: É maravilhoso para cobrir tâmaras e uma potência ao ser adicionado à granola do dia a dia. Também rende ganaches sedosas para enriquecer preparos diversos. Este chocolate é excelente para equilibrar a doçura em receitas de sobremesas.

A barra tem espessura relativamente fina e o chocolate é bem macio, fica fácil de fracionar. Se for derreter, não ultrapasse 45 graus. 

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Embalagem sustentável: caixa papel kraft + papel manteiga
​Peso: 500g
Ingredientes: grão de cacau orgânico e açúcar de coco. NÃO CONTÉM GLÚTEN. SEM LACTOSE. ALÉRGICOS: PODE CONTER GERGELIM.

Origem do cacau: Assentamento Dois Riachões - Ibirapitanga, Bahia

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Barra Superlativa
500g de Kalapa para você usar em receitas ou garantir seu chocolatinho diário.

Disponível em 6 versões:

:: Branco de Aveia

:: Branco de Gergelim

:: Cremoso 61% cacau

:: 70% cacau 

:: 82% cacau {Açúcar de Coco}

:: 100% cacau {Cerimônia de Cacau}